In dit filmpje zie je welke wilde planten geschikt zijn voor salade of iets anders (bijv juice) . Er is gefilmd in Spanje, maar de meeste planten hebben we hier ook.
Voor de sla: o.a. paardebloem (bloem + blad), weegbree, dovenetel, muur, oost indische kers en veel meer.
Brandnetel: laat een paar uur staan trekken, dan wordt het een juice met de smaak van meloen.
Meer informatie op: http://fof.gaiaysofia.com/wild-edible-flora-of-asturias-spain/