VS: Brooklyn: achtertuin die 8 tot 10 personen voedt gedurende het groeiseizoen

Urban NYC farmers have set their eyes on a new prize: transforming privately owned backyards into lush, fruitful farmlands.

In het filmpje laat een stadsboerin het eerste project zien: een achtertuin van 600 square feet. Dat is 183 m2. Er ligt zoveel grond braak in de stad en je kan er goed voedsel verbouwen.

De groep helpt mensen hun tuin te veranderen in een eetbare. Ze vragen wat de eigenaar van de tuin graag wil verbouwen en kijken of dat kan. Daarnaast adviseren ze voor aanvullende planten.

Ze hopen buurtbewoners te inspireren om in een gemeenschappelijke tuin bij elkaar te komen en een familiegevoel te ervaren en natuurlijk genieten van eten dat zo dichtbij groeit. Een belangrijke reden om mee te doen met zo’n buurttuin, is het besef dat supermarktvoedsel heel veel vliegkilometers aflegt.

NYC’s Cool New Backyard Farms: Growing More Than Just Produce from SkeeterNYC on Vimeo.