Origineel: keyhole gardens
Vanaf de bovenkant lijkt het op een sleutelgat, vandaar de naam.
Een cirkel van 120 cm met in het midden een ruimte voor compost. Aan één kant kan je bij het midden komen en je keukenafval (groentes en ed maar ook water!) bovenop leggen. Dit composteert en voorziet de planten eromheen van voeding.
Toegepast in de boerderij Vers la terre