Onze maandelijkse nieuwsbrieven

2017

Klik op het plusteken voor meer info

3 maaltijden per dag en nog meer Salutogenese-tips

Verslag van cursusdag Salutogenese op 11 november 2017

Meer
De volkstuin, eerste stappen naar winterklaar

Eerste stappen naar winterklaar maken van de volkstuin, eind oktober 2017

Meer
De Groene Tol in Tolhuis heeft ruimte voor nieuwe moestuiniers

Deze bijzondere buurtmoestuin bestaat al vijf jaar. Ik was uitgenodigd voor het jaarlijkse oogstfeest en maakte vorige week deze foto’s. Ziet er goed uit, toch?  Maar de tuin verkeert in problemen: er zijn dringend nieuwe tuin-werkers nodig. Ze doen het werk nu met hun drieën, de meesten zijn al wat ouder. Ann van Rijn, een van ...

Meer
Inmaken

Zoveel lekkere appels had ik, maar ook waren ze kwetsbaar. Ik nam tot nog toe niet de moeite om gevallen fruit weg te halen, insecten kunnen gewoon van beneden naar boven de boom op kruipen en vinden daar heerlijke appels. Veel appels hebben last van enige vraat. Dat is op zich niet erg, maar ...

Meer
Kookworkshops

Foodwatch schrijft: ‘70{bff6ac6e059c982670700d285e9c7d34f3aa996250bbdc19aa2f271ef704af95} supermarkt bestaat uit omstreden ‘ultra processed foods‘ Uit het artikel: “Ultra-processed foods zijn voedingsmiddelen die hypersmakelijk en zelfs verslavend dan wel quasi-verslavend lekker zijn maar doorgaans een beperkte voedingswaarde hebben bij een relatief hoge energie-dichtheid. Ze missen essentiële voedingsstoffen als vitamines, mineralen en zijn ook vezelarm.” Het is beter om vers voedsel te gebruiken ...

Meer
Slakken komen hier echt niet over heen

Gezien in Hilversum in een tuin waar al jarenlang al het eetbare werd opgegeten. Buiten deze kooi van gaas zijn nog steeds slakken actief, maar ze komen niet binnen. Eén uitzondering daargelaten: één slak kwam via de spijlen van het hek binnen. Daar moeten ze het gaas nog iets beter bevestigen. Zij waren net bijna 3 ...

Meer
CSA permacultuur boerderij De Veldhof bij Gorssel

Tijdens mijn fietsvakantie maakte ik een ommetje om permacultuur tuinderij De Veldhof te bekijken. Er zijn nog niet veel permacultutuur tuinderijen en ik was nieuwsgierig. Begin juli had ik op het permacultuurfestival stagiaire Kerstin Mengewein gesproken en gehoord dat ik eventueel op donderdag langs kon komen. Rond lunchtijd was ik er en sprak de oprichters ...

Meer
Buurtmoestuin Vogelkers

Buurtmoestuin Vogelkers in Hengstdal

Meer
Buurtmoestuin bij Stip Oost

buurtmoestuin vanaf voorjaar 2017 met zes grote bakken; foto’s juli 2017

Meer
Permacultuurfestival juli 2017

Verslag Permacultuurfestival weekend 2017

Meer
Happy walking in the grain 2017

Op woensdagavonden van 19 uur tot half 10 kan je mee op graanwandeltocht. Kosten 2,50. Weer of geen weer.

Meer
Voedselbossen

Voedselbossen in Nederland en een bezoekje aan Eco Vrede gaard

Meer
Open Nijmeegse stadstuinen

Zaterdag 3 juni jl. was het weer open dag van de Nijmeegse stadstuinen.  Deze werd alweer voor de 19e keer georganiseerd en er deden ruim 25 stadstuinen mee. Er deden ook een paar min of meer “eetbare” stadstuinen mee zoals de mijne en die van Jeannette, Maartje (stadskruidentuin) en Trees (grote tuin met hierop 6 flinke ...

Meer
Plantenmarkt Limos

Op een zonovergoten dag op het Limos terrein, achter het gebouwtje de Kentering, stonden we allemaal om 12 uur klaar met onze planten. Jeannette en ik stonden er namens Eetbaar Nijmegen met zelf opgekweekte planten. Het populairste waren bij ons de oost-indische kers, net als vorig jaar. Het kost de minste moeite om deze plantjes aan ...

Meer
Fete de la Nature: Nijmegen hoofdstad

Verslag Fete de la Natuur, vrij uitgebreid over CSA het heerlijke land

Meer
Weer een eetbare voortuin erbij

Dankzij de subsidie van de gemeente uitgegeven in 2015 in het kader van de actie groen Verbindt. We vroegen destijds de subsidie aan om 10 tuinen eetbaar te mogen maken in ee eendags actie. Zoveel mogelijk met permacultuur principes, en met de wensen van de eigenaren als uitgangspunt. Dit leverde 10 verschillende tuinen op. Hier vind je ...

Meer
Nijmegen hoofdstad Fete de la nature

In het weekend van 20 en 21 mei kan je talrijke activiteiten bezoeken rondom natuur. Het is een landelijk gebeuren en je kan dan ook zoeken op stad, provincie of op activiteit. Met het filter op nijmegen kreeg ik op 2 mei 16 activiteiten te zien. Misschien zijn het er nu al meer, want iedereen mag nog steeds ...

Meer
Voedselpark Beek

Voedselpark Beek is eind 2013 ingericht, een ontwerp van Wouter van Eck. Onderhoud gebeurde tot voor kort ook op de manier van Wouter van Eck: vooral laten groeien, onkruid verdwijnt vanzelf als de gewenste bomen groter worden en meer schaduw gaan geven. Maar sommige buurtbewoners en ook de gemeente wilde dit moment niet afwachten: dit ...

Meer
Foodwalk met Woman in the Wild

Op 9 april, een zomerse zondag, vond de eerste Foodwalk van het seizoen plaats, onder leiding van Jacqueline Raaijmakers, alias the woman of the wild. Op Facebook schreef ze: Zondag 9 april neem ik je graag mee op een klein en groen avontuur: een foodwalk. Tijdens een foodwalk krijg je een goede uitleg om verschillende eetbare planten ...

Meer
Bezoek Ernst Götsch aan Kiemkracht64

Een week lang kwam Ernst Gotsch naar Nederland op initiatief van de studenten Agroforestry van de Has in Den Bosch. Naast het geven van advies voor hun eigen Den Food Bosch voedselbos bezocht hij verschillende projecten en organisaties om zijn visie en kennis te delen. Op 3 april kwam hij naar Kiemkracht64 om ook hier ...

Meer

2016

2015

2014

2013

2012

2011