3 maaltijden per dag en nog meer Salutogenese-tips

Verslag van cursusdag Salutogenese op 11 november 2017

De volkstuin, eerste stappen naar winterklaar

Eerste stappen naar winterklaar maken van de volkstuin, eind oktober 2017

De Groene Tol in Tolhuis heeft ruimte voor nieuwe moestuiniers

Deze bijzondere buurtmoestuin bestaat al vijf jaar. Ik was uitgenodigd voor het jaarlijkse oogstfeest en maakte vorige week deze foto's. Ziet er goed uit, toch?  [gallery link="file" size="medium"...

We geven op deze site een overzicht van mogelijkheden in Nijmegen om zelf aan gezond voedsel te komen: u vindt hier onder andere informatie over deelgenotentuinen, buurtmoestuinen, volkstuinen, schooltuinen en zelfpluktuinen, biologische groentetassen, biologische restaurants, vegetarische workshops. Alles onder het tabje Nijmegen.
Daarnaast geven we praktische hulp voor wie zijn eigen stadstuin eetbaar wil maken in een zogenaamde permablitz actie. In 2015 kregen we voor het eerst subsidie om 10 voortuinen eetbaar te maken. Dat was de reden voor een aparte website, geheel gewijd aan permablitz acties: https://eetbaarnijmegen.nl/permablitz

Het team van Eetbaar Nijmegen

Onze nieuwsbrieven bestaan uit: de laatste berichten van de website en van facebook. Tevens de komende activiteiten. Wie wil kan zelf activiteiten op de website plaatsen Of stukjes schrijven. Wil je vaker een activiteit plaatsen of iets schrijven, neem dan even contact met ons op. Dan krijg je rechtstreeks toegang tot de site.





De laatste 3 berichten vind je bovenaan de pagina. We zijn vooral actief op Facebook.
Alle nieuws

Facebook en Twitter:
We plaatsen berichtjes op Facebook; de eerste 140 tekens worden automatisch naar Twitter gestuurd. Voor de Facebook groep Nijmeegse moestuinen moet je je aanmelden; deze groep is hierdoor iets meer privé en iets handiger voor het stellen van sommige vragen, delen van oogstoverschotten etc.

Tip: kijk ook eens bij deze landelijke Facebook groep: praktische permacultuur

Albert Heijn laat het definitief schuren in de Nederlandse melkveehouderij - Foodlog

Flinke duurzame stappen voor AH. Hun eisen aan de boer: “De boeren krijgen drie jaar de tijd om in het eisenpakket te kunnen groeien. De belangrijkste elementen daarvan zijn: Koe • Ook Weidegang voor jongvee • Meer ruimte in de stal • > 80% ruwvoer..

1 vind ik leuks, 0 reacties6 uren geleden

Slake and Infiltration Test by Ray for ENHS 766 Class

Heel overtuigend filmpje over het nut van een goede bodem. Bedek de bodem en spit en bewerk zo min mogelijk. In het filmpje zie je een testopstelling met identieke grond. Het ene brokje grond is gezond en reageert op een regenbui zoals je dat zou willen,..

0 vind ik leuks, 0 reacties8 uren geleden

Wekelijkse nieuwsbrief

Wekelijks nieuws en activiteiten Eetbaar Nijmegen: 8 December 2017

0 vind ik leuks, 0 reacties1 week geleden

Soepie doen? – Wij zijn Nijmegen

Van: Wij zijn Nijmegen: DEEL JOUW RECEPT Een soep die bijvoorbeeld gemaakt wordt met lokaal geteelde producten. Of waar een prachtig Nijmeegs verhaal of anekdote achter schuilt. Bijvoorbeeld omdat hij gemaakt wordt met rammenas en pepers uit de buurtmoestuin…

0 vind ik leuks, 0 reacties1 week geleden

Samen gezond eten Nijmegen

Vanaf nu kan je al meedoen: elke maand staat een thema centraal op het gebied van duurzame en gezonde voeding. We beginnen in januari (maar je mag nu al beginnen) met groente in de gezondste vorm: kiemgroentes. Lees de nieuwsbrief en abonneer je erop,..

2 vind ik leuks, 0 reacties2 weken geleden

Vegetarische Donderdag Nijmegen

Het is wel kort dag, maar je kan nog mee vegetarisch uit eten bij de bomBarie in Bottendaal; elke 4e donderdag van de maand kiest het team van Vegetarische donderdag een restaurant uit, dat voldoende keuze aan vegetarische gerechten aanbiedt.

0 vind ik leuks, 0 reacties2 weken geleden

Wekelijkse nieuwsbrief

Wekelijks nieuws en activiteiten Eetbaar Nijmegen: 24 November 2017

0 vind ik leuks, 0 reacties3 weken geleden

Maandelijkse nieuwsbrief

Maandelijks uitgebreid nieuws en activiteiten Eetbaar Nijmegen: 22 November 2017

0 vind ik leuks, 0 reacties3 weken geleden

Samen gezond eten Nijmegen

Vanaf januari starten we echt met deze voedings challenge: wie worden de duurzame eters van Nijmegen? Neem vast eens een kijkje. Elke maand staat een duurzaam voedselthema centraal. Elke maand kan je meedoen aan activiteiten. Soms thuis, zoals in januari..

2 vind ik leuks, 1 reacties1 maand geleden

Wekelijkse nieuwsbrief

Wekelijks nieuws en activiteiten Eetbaar Nijmegen: 10 November 2017

0 vind ik leuks, 0 reacties1 maand geleden

Agenda:

december

Koken met Kolen

Woongemeenschap Eikpunt | 18:00-21:00
+ Google Agenda + Ical

januari

Eten tegen Kanker

Woongemeenschap Eikpunt | 18:00-21:00
+ Google Agenda + Ical

Koken Zonder Opvliegers

Woongemeenschap Eikpunt | 18:00-21:00
+ Google Agenda + Ical

Gezond Gebak

Pro College | 18:00-21:00
+ Google Agenda + Ical

Eten tegen Gewrichtsklachten

Woongemeenschap Eikpunt | 18:00-21:00
+ Google Agenda + Ical

februari